Фуд-съемка – набирающее популярность направление предметной фотографии. «Главным героем» кадра становятся блюда, напитки, продукты. Профессиональная съемка еды востребована в разных областях. Ресторанам и службам доставки нужны качественные фотографии для меню. Производители продуктов питания заказывают съемку для наполнения каталогов и подготовки рекламных материалов. Фуд-съемка является важным этапом создания кулинарной книги. И, конечно же, профессиональные фотографии требуются поварам и просто увлеченным готовкой людям для блогов, соцсетей и личных сайтов.

Главная задача фуд-фотографа – показать продукт так, чтобы его захотелось немедленно купить или приготовить. Качественные, «аппетитные» фотографии с продуманной композицией способны в разы поднять продажи или привлечь новых подписчиков в кулинарный блог.

Юлия Шаляпина – профессиональный фуд-фотограф, победитель V Всероссийского турнира по фуд-стайлингу и фуд-фотографии 2019 года. Организует съемки в собственной студии с мини-кухней, в которой есть все необходимое для реализации самых разных идей, включая профессиональное оборудование и индивидуальные фоны. Также проводит обучение по направлению фуд-фотография.

Больше о фуд-фото в Instagram

Instagram нашей фотостудии

Обучение food-фотографии

В нашей фотостудии проводится обучение фуд-фото. Для получения дополнительной информации или записи на курс свяжитесь по номеру +372 29 345-04-98 или напишите в Instagram.

Программа обучения:

фуд фотограф в минск, food фото, фотосъемка еды блюд напитков

Этапы работы фуд-фотографа

Коммуникация с клиентом. Обсуждение концепции съемки, заполнение брифа, заключение договора на фотосъемку еды. Если в проекте участвует фуд-стилист, то он также приглашается к обсуждению.
Подготовка. Фотограф подбирает технику (камера, объектив, освещение, аксессуары), фоны и реквизит. Закупает свежие продукты либо подготавливает к съемке еду, предоставленную клиентом.
Фотосессия. Фуд-фотограф при участии фуд-стилиста составляет композицию и выполняет несколько пробных фото с разных ракурсов, при необходимости добавляет или убирает реквизит, корректирует свет и фон. Затем делает основные фото. Съемка может включать несколько дублей с полной сменой композиции.
Подготовка превью. Фотограф удаляет бракованные изображения и отправляет на согласование клиенту превью – набор необработанных food-фото в небольшом размере для оценки выполненной фотосессии и отбора материала для ретуши.
Обработка фотографий. Профессиональная ретушь включает удаление дефектов, цветокоррекцию, кадрирование, подготовку к печати и другую обработку в рамках согласованной с клиентом концепции фуд-съемки.
Сдача материала. Передача клиенту обработанных фотоснимков в высоком разрешении.